RECETAS: Ceviche de soya

  1. Hidratar con jugo de limón la carne de soya
  2. Pichar cebolla, cilantro, perejil, un poco de diente de ajo
  3. Una pisca de vino blanco
  4. Juntar todo y servir

Observación: Ojo que la soya necesita mucho liquido para hidratarse, si son 100 gr necesita a lo menos 300 gr de jugo de limón

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